a) De acuerdo con los contenidos de esta unidad ¿Qué operaciones son las más recurrentes y donde se utilizan?
En la industria de manera cotidiana se usan las operaciones unitarias, estas pueden ser de proceso físico, químico o biológico. Diversas técnicas y principios son fundamentales para el estudio de las operaciones unitarias, estas se utilizan en la realización de las etapas de preparación de reactantes, separación o purificación de los productos, recirculación de reactantes no convertidos y control de la transferencia de energía.
Sus aplicaciones industriales serian por ejemplo la destilación la cual es la operación de separación más usada a nivel industrial y tiene diversas aplicaciones.
b) De las operaciones unitarias que has investigado hasta el momento, ¿Cuáles están relacionadas con los conceptos que investigaste en la evidencia de aprendizaje de esta unidad?
Las operaciones con transferencia de masa son procesos de separación, en si son todas las actividades unitarias que buscan separar y clasificar diferentes sustancias que constituyen un flujo de alimentación, esto se realiza usando un proceso industrial o de laboratorio con la finalidad de obtener un producto distinto.
Algunas de las etapas consisten en reacciones químicas, otra en reacciones físicas también conocido como cambios físicos, estos se conocen como operaciones unitarias.
