Unidad 3. Autorreflexiones

Desarrollo:

Importancia de la química orgánica y bioquímica en nuestra vida.

Todos los seres vivos estamos formados por molecular orgánicas, proteínas, ácidos nucleicos, azucares y grasas. Todos estos son compuestos los cuales tiene como base principal al carbono. Los productos orgánicos están presentes en prácticamente todos los aspectos de nuestra vida, desde la ropa que vestimos hasta los alimentos procesados que consumimos.

Muchos productos han mejorado nuestra esperanza de vida tales como los medicamentos, entre otros.

Sin embargo, muchas sustancias que usamos para generar estos productos son altamente contaminantes, en la mayoría de los casos son muy tóxicos y tienen efectos carcinógenos, teratogénicos, irritantes, explosivos, flamables, reactivos y neurotóxicos.

La contaminación a causa de la química es diversa, la tenemos en el agua, debido a los desechos derramados por las compañías químicas los cuales generan residuos tóxicos los cuales, aunque deben ser regulados por las leyes, es más sencillo y barato tirar todo donde quieran y puedan aun cuando la tierra se vuelve rápidamente inhabitable.

Las emisiones a través del aire con los gases tóxicos los cuales son producidos por las actividades de las industrias farmacéuticas y por las industrias tales como las refinerías procesadoras de enérgicos fósiles y los residuos de su producción.

También la tierra se ve afectada por la contaminación de múltiples organofosfatos los cuales son usados en la agricultura y ganadería que fueron producidos para mejorar las cosechas y el proceso de fumigación de plantas y animales.

El uso de la bioquímica juega su papel principal en la medicina, la industria y la agricultura, sin embargo, se ha extendido en numerosas áreas gracias al avance de la tecnología.

El papel de la bioquímica es estudiar la composición química de los seres vivos. Esta se enfoca principalmente en las proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos.

El principal interés que tiene es en los procesos en los cuales participan dichos compuestos, entre ellos se destaca el metabolismo, catabolismo y anabolismo.

Se cree que las primeras observaciones sobre las reacciones bioquímicas se obtuvieron con la fermentación del pan y el vino, pero solo hasta el siglo XIX se comenzaron a estudiar las reacciones químicas y los cambios biológicos en los seres humanos.

En la actualidad una de las principales formas de usar la bioquímica es en la generación de los biocombustibles, sin embargo, cada vez existen más instituciones y expertos que alertan sobre la gran cantidad de efectos negativos que causan la generación de dichos biocombustibles en un futuro próximo. Tales como la destrucción de los ecosistemas y el creciente aumento de los precios en los alimentos básicos.

Una de las desventajas del incremento de la demanda del biocombustible es que puede provocar que el uso de las tierras que antes se usaban para el cultivo de alimentos se lleguen a destinar para el cultivo de energéticos, esto genera un desabasto en los productos alimenticios generando el encarecimiento de estos.

La importancia de carbohidratos, lípidos, aminoácidos, proteínas, ácidos nucleicos, algunas vitaminas y hormonas.

Los carbohidratos, proteínas, lípidos, aminoácidos, vitaminas y ácidos nucleicos reciben el nombre de biomoléculas o moléculas biológicas, estas sustancias son propias de los seres vivos, algunos son producto de las funciones biológicas o son constituyente de sus cuerpos.

Los seres vivos están conformados principalmente por combinaciones complejas de seis elementos primordiales tales como el carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O), nitrógeno (N), fosforo (P) y azufre (S).

Estas biomoléculas están constituidas por este tipo de elementos químicos. Comparten una relación fundamental entre estructura y funciones, en la que interviene también el entorno.

Referencias

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Unidad 3. Asignación a cargo del docente.

Desarrollo:

Cloruro de Berilio

El cloruro de berilio es un polvo blanco ligeramente amarillo con un olor acre. Este compuesto se usa en la refinación de los minerales de berilio y como reactivo químico.

El cloruro de berilio figura en la lista de las substancias peligrosas ya que está sujeto a reglamentos de la OSHA (Administración de Seguridad y Salud Ocupacional es una agencia del Departamento de Trabajo de los Estados Unidos) dado que este es un compuesto altamente carcinógeno.

Se considera que no existe ningún nivel seguro de exposición a un carcinógeno y por consiguiente debe reducirse al mínimo posible el nivel de contacto con ellos.

Impacto en el medio ambiente.

Esta sustancia es altamente toxica para los organismos acuáticos. La sustancia puede causar efectos prolongados en el medio acuático, por tanto, se aconseja firmemente impedir que el producto químico se incorpore al medio ambiente.

Trifluoruro de Boro (Trifluoroborano)

El Trifluoruro de boro es un gas, sin embargo, es comercializado en solución, generalmente metanol 50%.

Es un iniciador de polimerización, catalizador para reacciones de isomerización, alquilación, esterificación, condensación, etc., también es usado como fluido de soldadura de magnesio, intermediario en la obtención de diborano y en fumigación.

Impacto ambiental:

 Esta sustancia es peligrosa para el medio ambiente, especialmente para los organismos acuáticos.

Es mortal si se inhala. Provoca graves quemaduras en la piel y lesiones oculares. También provoca daños en los riñones, pulmones y los dientes tras exposiciones prolongadas o repetidas.

Por consiguiente, se puede considerar como dañino al medio ambiente de manera moderada.

 

Metano  (Hidruro de Metilo)

Es un gas incoloro, inodoro y muy inflamable, el cual es más ligero que el aire, en la naturaleza se genera a través de la descomposición de la materia orgánica, preferentemente en los pantanos. A temperatura ambiente es un gas y se encuentra presente en la atmósfera.

El metano tiene aplicación en la industria química como materia prima para la elaboración de múltiples productos sintéticos. Esta sustancia es importante para la generación de energía eléctrica, ya que se emplea como combustible en las turbinas de gas o en generadores de vapor. En muchas ciudades, el metano es transportado en tuberías hasta las casas para ser empleado como combustible para el hogar. En este contexto se le llama gas natural.

Esta sustancia en la industria química es la materia prima elegida para la producción de hidrógeno, metanol, ácido acético y anhidro acético. Otros productos químicos menos importantes derivados del metano son clorometano, diclorometano, cloroformo, y tetracloruro de carbono, producidos por medio de la reacción del metano con cloro en forma de gas.

Impacto al medio ambiente:

Dado que este es en compuesto que se genera de manera natural, en espacios abiertos no se considera nocivo al medio ambiente.  Sin embargo, se considera como un gas de efecto invernadero relativamente potente el cual contribuye al calentamiento global del planeta, ya que este tiene un potencial de calentamiento superior al dióxido de carbono.

Pentacloruro de Fosforo

El pentacloruro de fosforo es un compuesto químico sólido cristalino de color amarillo verdoso el cual tiene un olor irritante. Este se descompone por aguar para formar ácido clorhídrico y fosfórico y calor. Es corrosivo para metales y tejidos. La exposición a largo plazo a bajas concentraciones o la exposición a corto plazo a altas concentraciones pueden provocar efectos adversos para la salud por inhalación.

Esta sustancia era usada como precursor del gas mostaza, O-mostaza, DF y DC.

También es usado como catalizador en la fabricación de acetilcelulosa, para reemplazar grupos hidroxilo por Cl, para convertir ácidos en cloruros de ácido.

Es usado en la industria farmacéutica en la fabricación de antibióticos de penicilina y cefalosporina.

También se usa en la metalurgia de aluminio, se utiliza como refinador de grano para aleaciones de Al-Si. El pentacloruro de fosforo se usa en química orgánica como agente de cloración suave, para la fabricación de clorofosfencenos y sirve como catalizador y agente de cloración en síntesis orgánicas.

Impacto al medio ambiente:

Su efecto es perjudicial por desviación del pH. A pesar de la dilución forma todavía mezclas causticas con agua. Como información complementaria sobre la ecología, la descarga en el ambiente debe ser evitada.

Hexafluoruro de Azufre

Esta sustancia es un gas incoloro, inodoro e insípido. También puede ser un líquido a temperaturas extremadamente bajas. Es moderadamente soluble al agua. Es un gas de efecto invernadero que contribuye al cambio climático. El hexafluoruro de azufre es un químico comercial importante que se utiliza como aislante de gas en equipos eléctricos y en investigaciones médicas, espaciales y ambientales.

No se considera un producto extremadamente toxico, así que no es muy peligroso el contacto con esta sustancia a menos que se inhale en grandes cantidades.

Impacto al medio ambiente:

En caso de que se produzcan perdidas de esta sustancia en zonas confinadas, este líquido se evapora muy rápidamente originando una saturación total en el aire con grave riesgo de asfixia. El principal problema medio ambiental que concierne a esta sustancia es que una vez liberado es un agente intensificador del efector invernadero, teniendo un potencial de calentamiento global y un tiempo de vida en la atmósfera muy elevado.

Agua

El agua es un compuesto de hidruro de oxígeno, el cual tiene un papel muy diverso, como disolvente anfibiótico, miembro de gases de efecto invernadero, es un metabolito humano, es esencial para la vida y es el solvente más utilizado.

Los usos en la industria son diversos, se puede usar para la generación de productos químicos agrícolas (no pesticidas), fluidos funcionales (en sistemas cerrados), agentes tensioactivos, entre otros.

Impacto al medio ambiente:

Este compuesto no tiene un impacto al medio ambiente nocivo a menos que sea contaminado por diferentes sustancias.

Dióxido de carbono/Gas carbónico/Anhídrido carbónico

Es un gas incoloro e inodoro, en condiciones normales es producido durante la respiración de todos los animales, hongos y microorganismos que dependen directa o indirectamente de plantas vivas o en descomposición para alimentarse. Tiene un papel como solvente, un agente vasodilatador, un anestésico, un antagonista, un miembro de gas4es de efecto invernadero y un metabolito humano.

Los usos del dióxido de carbono son diversos, se usa como pesticida para el control de insectos en granos almacenados en atmósferas modificadas, las cuales contienen aproximadamente 60% de dióxido de carbono. También es usado como rodenticida. Como refrigerante, para el procesamiento de alimentos, congelación criogénica, entre otros, este gas proporciona una atmósfera inerte para extintores de incendios, productos de refinería, productos derivados del petróleo, estos son unos pocos de sus múltiples usos.

Impacto medioambiental:

En el medio ambiente, el dióxido de carbono es la sustancia que más contribuye en el efecto invernadero, esto quiere decir, que absorbe gran parte de la radiación solar incidente, reteniéndola cerca de la superficie terrestre y produciendo un calentamiento progresivo de la misma.

Dióxido de azufre / Óxido sulfuroso / Anhídrido sulfuroso / Óxido de azufre

Es un gas incoloro con un olor sofocante o asfixiante. Es muy toxico por inhalación y puede irritar los ojos y las membranas mucosas. Se mezcla fácilmente con agua. Es un importante contaminante del aire producido por fundiciones y plantas de energía eléctrica, así como la calefacción doméstica en la que se usa carbón o petróleo.

El dióxido de azufre es un químico comercial importante. Se usa para fabricar ácido sulfúrico y en industrias como la producción de papel, alimentos y agricultura, tratamiento de aguas residuales y refinación de metales y petróleo. Antiguamente se usó como refrigerante. Se usa como fungicida y acaricida en las uvas.

Impacto en el medioambiente:

El dióxido de azufre es uno de los causantes de la famosa lluvia acida, ya que al reaccionar con el vapor de agua produciría ácido sulfúrico. Los efectos sobre la agricultura, la ganadería, los bosques, los suelos y el agua son devastadores, por ello se considera como altamente contaminante al medio ambiente.

Difluoruro de Xenón

Es un poderoso agente fluorante y es uno de los compuestos del xenón más estable. Se descompone en contacto con la luz o vapor de agua. Es un sólido cristalino denso y blanco con un olor nauseabundo.

Este compuesto se usa como grabador gaseoso para el silicio, particularmente en la producción del sistema microelectromecánicos.

El difluoruro de xenón metalizado tiene un uso potencial futuro como una nueva clase de combustibles sólidos.

Trifluoruro de Cloro

Es un gas incoloro o liquido verde con un olor penetrante. El contacto con materiales orgánicos puede provocar ignición espontaneas. Se considera como una sustancia altamente cancerígena.

Se usa como agente fluorante, en los reactores nucleares de procesamiento de combustible, también como oxidante de propulsores, para cortar tubos de pozos de petróleo y reprocesamiento de combustibles para reactores.

Durante la Segunda Guerra Mundial, este compuesto fue usado por los alemanes como gas incendiario.

Impacto al medio ambiente:

Este compuesto es extremadamente corrosivo para los tejidos orgánicos, dado que se absorbe a través de la piel, ataca selectivamente al hueso y estimula los nervios del dolor, por consiguiente, se sabe que el envenenamiento por esta sustancia es a menudo fatal.

También el altamente cancerígeno, puede causar alteraciones genéticas las cuales son hereditarias, además de perjudicar la fertilidad. Por ello se considera de alto impacto al medio ambiente.

Amoniaco

Es un compuesto inorgánico incoloro, se encuentra generalmente en forma de gas con un olor acre característico. El amoniaco es irritante para la piel, los ojos, la nariz, la garganta y los pulmones. Es esencial para muchos procesos biológicos y tiene varias aplicaciones industriales.

El amoniaco es un químico comercial importante que se usa para fabricar fertilizantes y limpiadores domésticos, refrigerantes y otros químicos. El amoniaco se está registrado para su uso en industrias papeleras. Se usa para controlar algas, bacterias y hongos en los sistemas de toma de agua.

Impacto en el medioambiente:

El amoniaco no es considerado extremadamente peligroso por su compuesto sino por su exceso. Ex perjudicial para las plantas y reduce la calidad del aire y del agua.

Se ha demostrado que este compuesto es muy toxico para los organismos acuáticos, por tal, se aconseja firmemente impedir que el producto químico se incorpore al medioambiente.

El amoniaco es fácilmente biodegradable, las plantas lo absorben con mucha facilidad eliminándolo del medio, de hecho, es un nutriente muy importante para su desarrollo, aunque la presencia de elevadas concentraciones en las aguas superficiales, como todo nutriente, puede causar graves daños en los seres vivos, ya que interfiere en el transporte de oxígeno por la hemoglobina.

Tetrafluoruro de Azufre

Es un gas incoloro con un olor a azufre distinto, como a huevos podridos. Es altamente toxico por inhalación y es un fuerte irritante para la piel, los ojos y las membranas mucosas. Es más pesado que el aire. Se usa como agente fluorizante y como repelente de aceite.

Se usa para agregar flúor a productos como el caucho. También se usa para fabricar materiales y pesticidas repelentes al agua y al aceite.

En condiciones estándares existe como gas. Es corrosivo que libera peligroso HF a la exposición a agua o humedad. A pesar de estas características indeseables, este compuesto es un reactivo útil para la preparación de compuestos organofluorados, algunos de los cuales son importantes en los farmacéuticos y químicos de especialidad industrial.

Impacto en el medio ambiente:

De acuerdo con la Ley General de Equilibrio Ecológico y la Protección al ambiente en los Artículos 5 Fracción X y 146 de la Ley General de Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente; 27 fracción XXXII y 37 fracciones XVI y XVII de la Ley Orgánica de la Administración Federal determina que el Fluoruro de azufre (IV) o Tretafluoruro De Azufre se considera como una sustancia altamente peligrosa.

Tetrafluoruro de Xenón

El tetrafluoruro de xenón es un compuesto químico es el primer compuesto binario descubierto de un gas noble.

Es una sustancia cristalina e incolora en condiciones ordinarias.

Se usa como un agente de la descomposición de caucho de silicona para analizar impurezas de metal del rastro del caucho. Reacciona con la estructura de la silicona para formar productos gaseosos simples, dejando cualquier contenido de impurezas metálicas.

 

Pentafluoruro de bromo

El pentafluoruro de bromo aparece como un líquido incoloro y humeante con un olor penetrante. Es muy toxico por inhalación. Corrosivo para metales y tejidos.

Esta sustancia se usa para fabricar otras sustancias químicas que contienen flúor y en sistemas de propulsión de cohetes.

Impacto ambiental:

Se considera extremadamente dañino al medio ambiente y a la salud, dado que es un carcinógeno, además de causar daños irreversibles al tejido ya sea humano o animal, por ende, está regulado por la Agencia de Protección al Medio Ambiente.

Referencias

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Unidad 3. Evidencias del Aprendizaje. Reacciones entre compuestos orgánicos

Desarrollo:

Explica los índices de octanaje de la gasolina.

El índice de octano de una gasolina se obtiene por comparación del poder detonante de la misma con el de una mezcla de los hidrocarburos isooctano y heptano. Al isooctano (con 8 carbonos) se le asigna un poder antidetonante de 100 y al heptano (con 7 carbonos) de 0. Una gasolina de 97 octanos se comporta, en cuanto a su capacidad antidetonante, como una mezcla que contiene el 97% de isooctano y el 3% de heptano. En el caso de los gasóleos se utiliza otra escala: el índice de cetano.

Explica por qué el metano es un gas invernadero muy potente.

Es un gas de efecto invernadero que se produce mediante actividades anaeróbicas como el cultivo de arroz o la digestión de animales. Este gas puede aumentar sus niveles debido a la acción humana, ya sea directa o indirecta.

El metano es un gas muy potente el cual favorece el calentamiento global, ya que cada kilogramo de este gas calienta en 100 el planeta 23 veces más que la misma masa de dióxido de carbono. Aunque existe de menor manera que el CO2 el metano reacciona de manera negativa al entrar en contacto con halógenos y oxidante, además de que también puede llegar a ser asfixiante, ya que tiene la capacidad de desplazar al oxígeno en un espacio cerrado.

Explica cómo afecta el polietileno en el medio ambiente.

Este producto es conocido en algunos países como Telgopor, icopor o poliespán, y se genera mezclando vapor a pequeñas bolitas de polímero poliestireno con otros productos hasta que estas aumenten 50 veces su volumen original, procediendo a colocarlas en determinado molde para aplicar calor y así formar un recipiente, plato o vaso.

Aunque aún en la actualidad el desecho de poliestireno es menor en comparación con el desecho de plásticos, estudios ambientales afirman que este material causa más daños cuando ingresa a los ecosistemas marinos y contamina las aguas. Generando dos clases de problemas para los animales marinos: mecánicos y biológicos.

Este producto es ingerido por los animales quedando en los intestinos y produciendo bloqueos intestinales que a mediano y largo plazo suelen ser letales. Además de que dese el punto de vista químico, las propiedades de absorción de dicho producto aún lo hacen más peligroso, ya que el poliestireno actúa como esponja, absorbiendo y concentrando los contaminantes más dañinos del océano, los cuales son ingeridos por los animales marinos y se ven contaminados por los mismos, estos a su vez son consumidos por el ser humano.

El proceso de reciclaje a gran escala no existe en el mercado dado los altos costos que genera dicho proceso, sin embargo, se considera el reciclaje térmico. En este proceso el EPS reciclado se quema en incineradores, generando dióxido de carbono y vapor de agua, esto se convierte en un buen combustible para los programas que emplean calor para generar energía a partir de desechos, sin embargo, el costo de transporte a los centros de reciclaje es muy elevado debido a que este material es extremadamente liviano pero muy voluminoso, dificultando así el proceso de reciclaje aún más.

Nombra algunos compuestos orgánicos de los alcoholes que afectan el medio ambiente. (anticongelantes, glicerol, etc.)

Metanol.

Este es un compuesto que se utiliza como disolvente industrial y también se emplea como materia prima en la fabricación de formaldehidos. Este compuesto es usado como anticongelante vehicular, combustible, solvente para tintas, tintes, resinas, adhesivos, biocombustibles y aspartamo. Este compuesto puede ser también añadido al etanol para hacer que este no sea apto para el consumo humano.

Etanol.

Es también conocido como alcohol etílico. Este compuesto es usado en los termómetros, como disolvente y como combustible. Se usa en el sector farmacéutico como excipiente para algunos medicamentos y cosméticos. Puede ser usado como disolvente y anticongelante, además de ser un buen desinfectante. En la industria química se usa como compuesto de partida en la síntesis de diversos productos, como el acetato de etilo y el éter dietílico, entre otros.

Glicerol.

También es conocido como glicerina, este compuesto, aunque es un alcohol también forma parte de los lípidos. Este compuesto se encuentra de manera natural en todos los tipos de aceites, así como en las grasa naturales o vegetales. este compuesto se puede obtener de diversas formar, mediante la saponificación de las gras, como un subproducto de la fabricación del jabón y también durante la producción de biodiesel mediante transesterificación.

La aplicación del glicerol es diversa, entre sus usos más frecuentes podemos ver los siguientes:

·         La fabricación de cosméticos, sobre todo en el jabón.

·         En la composición de medicamentos, tales como jarabes o cremas.

·         En los baños calefactores.

·         En algunas maquinas se usa como lubricante,

·         Se usa como anticongelante.

·         En la preparación de tes, cafés, extractos vegetales, elaboración de bebidas.

·         En la fabricación de resinas que posteriormente son usadas como aislantes.

·         También es un componente de barnices.

Para que sirve el éter metil tert-butílico (que se suele abreviar MTBE, por sus siglas en inglés).

Es un líquido inflamable de un olor característico y desagradable, el cual es fabricado con la combinación de sustancias químicas como el isobutileno y el metano, y se ha usado desde la década de los 80s como aditivo para lograr una mejor combustión de la gasolina sin plomo.

El MTBE es usado en la medicina la disolver cálculos renales por medio de tubos insertados a través de una cirugía laparoscópica.

El MTBE se evapora con rapidez sin embargo también en agua se disuelve, logrando así entrar a los afluentes subterráneos adhiriéndose a las partículas en el agua y a lo largo del tiempo se deposita en el sedimento de los mantos lacustres, causando mayor contaminación.

Como afectan los formaldehídos al medio ambiente

Todas las personas estamos expuestos a es los formaldehidos en pequeñas cantidades, tanto en el aire, como en ciertos alimentos y productos de consumo. La exposición de altos niveles de estos compuestos puede producir ciertos tipos de cáncer.

Se usa en la producción de abonos, papel, madera contrachapada y resinas de urea-formaldehido. También es usado como preservativo en ciertos alimentos y en una variedad de productos del hogar como los antisépticos, medicamentos y cosméticos.

La exposición a los formaldehidos es diversa, el smog es una de las principales fuentes de exposición, el uso de cigarrillos y productos de tabaco, cocinas y hornos a gas también es liberado como has en la manufactura de productos de madera, se encuentra en fuentes domesticas tales como fibra de vidrio, alfombras y ciertos limpiadores caseros.

Debido a que este compuesto es extremadamente soluble alrededor del 99% de todo el formaldehido que es liberado en el medio ambiente se encuentra en el agua.

Alrededor del 1% llega a la atmósfera, pero es rápidamente arrastrado a tierra por las precipitaciones. Debido al tiempo de persistencia relativamente corto no llega a ser transportado a grandes distancias, actualmente se desconocen los efectos del formaldehido en el suelo y aún a estas fechas no se ha constatado bioacumulación. Su tiempo de vida media en el aire es de 1 a 2 horas, sim embargo cuando participan radicales OH, el periodo de persistencia se extiende a 12 horas.

Alcoholes, fenoles, éteres.

Describe un método, con la ecuación correspondiente, para la producción comercial de metanol.

Originariamente se producía metanol por destilación destructiva de astillas de madera. Esta materia prima condujo a su nombre de alcohol de madera. Este proceso consiste en destilar la madera en ausencia de aire a unos 400 °C formándose gases combustibles (CO, C₂H₄, H₂), empleados en el calentamiento de las retortas; un destilado acuoso que se conoce como ácido piroleñoso y que contiene un 7-9% de ácido acético, 2-3% de metanol y un 0.5% de acetona; un alquitrán de madera, base para la preparación de antisépticos y desinfectantes; y carbón vegetal que queda como residuo en las retortas.

En la actualidad el metanol es producido mediante un proceso catalítico a partir del monóxido de carbono y el hidrógeno. Este procedimiento emplea altas temperaturas y presiones, y necesita reactores industriales grandes y complicados.

La reacción se produce a una temperatura de 300 a 400°C y a una presión de entre 200 y 300 atm. Los catalizadores que se emplean son ZnO o Cr₂O₃.

Escribe la fórmula general de los éteres.

Los éteres son compuestos   de fórmula general R-O-R, Ar-O-R o Ar-O-Ar.

Para designar los éteres, por lo general se indican los dos grupos unidos al oxígeno, seguidos de la palabra éter:

 Indica el tipo y el nombre del compuesto siguiente.

Este compuesto es Metil-tec-butileter y su nombre registrado en la IUPAC, 2-metoxi-2-metilpropano.

Y pertenece al tipo de los alquilos.

 

Aminas y amidas.

 Dibuja fórmulas estructurales de los compuestos que siguen y clasifícalos como amina primaria, secundaria o terciaria.

a)      Etilamina

Su fórmula molecular es:

Esta es una amina alifática primaria de dos carbonos, es un gas incoloro a temperaturas superiores a 62°F y un líquido blanco agua por debajo de los 62° y tiene un olor a amoniaco. La etamilamina es soluble al agua, se usa para la fabricación de otros productos químicos, tales como herbicidas, colorantes, productos químicos para el tratamiento de tejidos y lesiones. Y también se utiliza como estabilizador para látex de caucho.

b)      Dimetilamina.

Fórmula:

También se conoce como N-metilmetanamina.

Es una amina alifática secundaria donde ambos N-sustituyentes son metilo. Tienen un papel como metabolito y es miembro de las metilaminas.

Se utiliza para la fabricación de colorantes, como agente depilatorio y como propelente para pesticidas y cohetes, también se usa como absorbentes de gases ácidos, agente de flotación, estabilizador de gasolina y como tensioactivo.

c)       trimetilamina.

Fórmula:

También se le conoce como N, N-dimetilmetanamina.

Es una amina terciaria y miembro de las metilaminas. Se utiliza para la producción química y la fabricación de desinfectantes. Es un agente de advertencia para el gas natural, un atrayente de insectos y un agente de flotación.

 

 

Escribe la estructura del producto de la reacción entre el ácido acético y la metilamina. ¿Qué tipo de compuesto es este producto?

Su fórmula es:

También se le conoce como:

·         N-etilmetilamina.

·         Etanamida.

Es una amida que se deriva del ácido acético. Se trata de una base fuerte que reacciona de forma violenta con los ácidos.

Y sus principales usos son como:

·         Disolvente.

·         Plastificante.

·         Aditivo para el papel.

·         En la industria farmacéutica.

Ácidos carboxílicos y ésteres.

Escribe una ecuación de la formación de butirato de metilo. (Está presente en las manzanas.) Indica el nombre de todos los compuestos que participan en la reacción.

 Su fórmula química es:

Los compuestos que participan en esta reacción son:

·         Carbono

·         Hidrógeno

·         Oxígeno

También es conocido como butanoato de metilo.

¿Cuál es el nombre del plástico con el que se fabrican botellas para bebida gaseosa, y cuya abreviatura es PETE?

El polietilen tereftalato (PET, PETE), es un polímero plástico, lineal, con alto grado de cristalinidad y termoplástico en su comportamiento, lo cual lo hace apto para ser transformado mediante procesos de extrusión, inyección, inyección-soplado y termoformado. Es extremadamente duro, resistente al desgaste, dimensionalmente estable, resistente a los químicos y tiene buenas propiedades dieléctricas.

Su fórmula es:

El PET tiene una temperatura de transición vítrea baja (temperatura a la cual un polímero amorfo se ablanda). Esto ocasiona que los productos fabricados con dicho material no puedan calentarse por encima de dicha temperatura (por ejemplo, las botellas fabricadas con PET no pueden calentarse para su esterilización y posterior reutilización).

El PET se obtiene mediante la condensación del etilenglicol y el ácido tereftálico, el cual asume el papel primario en las fibras y materiales de moldeo.

Aldehídos y cetonas.

Escribe la estructura del formaldehído y cita dos usos de esta sustancia. ¿Qué es la formalina o formol?

El formaldehído es uno de los compuestos orgánicos básicos más importantes de la industria química.

Se utiliza en la producción de diversos productos, desde medicamentos hasta la melamina, la baquelita etc. Antiguamente se utilizaba una disolución del 35% de formaldehído en agua como desinfectante. En la actualidad se lo utiliza para la conservación de muestras biológicas y cadáveres frescos, generalmente en una dilución al 5% en agua.

Se utiliza como conservante en la formulación de algunos cosméticos y productos de higiene personal como champús, cremas para baño, sales yódicas para la higiene íntima femenina. Se está utilizando también en los famosos alisados permanentes, pero su uso en estos productos se ha prohibido ya en algunos países debido al alto riesgo para la salud de quien trabaja con ellos habitualmente.

Además, se usa en síntesis orgánica, para producir abonos, papel, madera contrachapada, resinas de urea-formaldehído, colorantes explosivos, y en la fabricación de extintores de incendio entre otros usos.

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